COMPANY PROFILE
汕头市新四海捕捞有限公司
海门港系粤东天然渔港、国家中心渔港，海洋捕捞素来是海门渔民得天独厚的传统产业。2009年3月，我司发动船员参股，购置二艘钢质捕捞船，注册成立“汕头市新四海捕捞有限公司”从此翻开海门港开埠以来没有钢质捕捞渔船历史。2012年以来，在各级有关部门大力支持下，企业发展从小到大，先后投资约4850多万元建造11艘钢质（含玻璃钢）远洋捕捞渔船，远赴南海、台湾海峡等海域海洋捕捞，年捕捞约近万吨，年产值五千多万元。公司目前拥有钢质海洋捕捞渔船13艘（不包含后勤运输补给船）民营企业。
2009
年
公司成立于
8000
㎡
总占地面积
60
余艘
大型专业海洋捕捞和运输船舶
3000
吨
大型冷库
INDUSTRIAL SECTOR
产业板块
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购买预制菜设备如何省钱？这里有解决方案
工欲善其事，必先利其器。 “各类预制菜有不同的生产加工过程，需要各式各样的设备，说100种都算少了！如鱼、虾等不同种类的预制菜，生产线上的设备组合都不一样。进口设备虽先进但又非常昂贵，有时仅仅一条生产线就是几千万元。” 问题来了，怎样才能买到想要的设备？ 随着预制菜产业发展的加速，生产、加工、包装、冷链、物流等诸多企业纷纷入局，随之而来的设备需求也越来越急迫。 到哪买到合适设备？ 预制菜是农业工业化、农产品食品化的实现载体。设备的好坏，直接影响到预制菜出品的质量。如，要把一条鱼做成一道好吃的菜，除了化冻、浸泡、腌制等工序，还要在储存、运输等关联设备上发力。 但目前，市场上尚未有各类预制菜成套设备，各设备出厂产品质量也参差不齐，进口设备虽先进但又非常昂贵，有时单一条生产线就是几千万元。企业预制菜设备需求问题亟待解决。 “我们可以为预制菜企业提供服务方案和配套设备，要入驻预制菜产业园的企业可以免费。”近日，记者在采访中获悉，广东已有相关预制菜综合服务中心，可为预制菜企业进行免费的生产设计和设备采购，助力企业低成本入局。 “集约式采购 总包方优势明显” “预制菜综合服务中心是针对行业痛点专门成立的。通过整合资源，进行集约式采购，可以让客户达到节约成本的目的。”据介绍，该服务中心团队，有较强的研发能力、设计能力和整合能力，对预制菜行业发展历史、每个工厂的相关设备能力也有非常清晰的认识。 据悉，该服务中心由广东南粤产城集团和广州市乐百纳餐饮设备制造公司携手建立，为推进预制菜产业发展提供技术支撑和设备保障服务。 “我们服务中心最大的优势，在于对预制菜工厂进行平面布局、流程设计和设备提供等方面。”据介绍，预制菜综合服务中心的服务内容主要为三部分：为有明确需求的预制菜生产企业提供定制化服务；提供专用设备生产线研发、定制、生产；提供设备维修和保障。“相当于从生产前期的设备安装、运行，到后期检修可提供一条龙服务，保障预制菜生产设备平稳运行。” 据悉，预制菜工厂设备的最终实现，一般是找一家做总包方，进行项目的组织实施，包括给企业产能、产值能耗等进行分析，列出工厂所需设备清单，售后驻厂维修等，都由总包方全权负责。 “按需定制 成本至少可降30%” “我们有一个强大的团队，服务中心提供的设备按需定制，且质量完全可以保证，成本预计可节约30%甚至一半以上。”广东南粤产城总经理何林蔚表示。 目前，预制菜品类繁多，但规模化生产难以实现；产业链长，小而分散，难以集约化。此外，生产技术难突破、成本高也是预制菜一大痛点。从菜品研发到工业化生产，预制菜要经历的周期长，投入高，风险大。同时，预制菜设备的设计、研发、安装、维修等，并没有达到标准化。最终都得根据客户的不同需求，整合出不同的设备清单，按需定制解决方案。 “正常工厂运转不能随意停下，任何环节‘掉链子’，都会让企业受损。服务中心有足够的实力和优势资源，可作为预制菜设备采购总包方，为企业提供相应的设备解决方案，帮助企业用更低价格拿到一手好设备。同时，对设备市场和成本变化也更加敏感，能为企业提供适配度更高的服务，从前端节约成本，避免潜在经济损失。”广州市乐百纳餐饮设备制造公司相关负责人表示。 据悉，目前，国外相关食品加工设备虽然比较先进，但纯原装进口，一条生产线就是几千万元。“假设有一部分装备选择进口，其余的辅助设施使用国产，价格就会相对便宜，工厂生产加工预制菜也就有了更大的利润空间。” “免费服务，提供高性价比设备” “我们的免费服务，仅限于要入驻预制菜产业园的企业。”何林蔚表示，期待此举能让更多企业了解关注广东11个预制菜产业园，吸引更多预制菜产业链企业和投资机构落户园区，助推产业园设备数字化、智能化、高端化。 相关资料显示，广东南粤产城集团是资本链、产业链、人才链、创新链、政策链五链融合的产业生态倡导者。广州市乐百纳餐饮设备制造公司则深耕餐饮设备制造20多年，集研发、生产和销售为一体。 “在对接确定好服务对象后，服务中心可为企业提供专用生产线，依靠南粤产城集团的资本运营、战略资源配置能力，以及乐百纳团队拥有的设备供应链体系和设备制造能力，为企业供应高性价比的预制菜生产设备和免费工程设计服务。”何林蔚表示。 目前，预制菜综合服务中心正积极推进相关工作，有意愿的企业可以积极对接联络。 查看更多
“年年有余”，“年鱼”要登堂入室成为贺年礼一一广东向全国征集百家“六有”年鱼先锋示范企业
党的二十大报告指出，要全面推进乡村振兴。产业振兴是乡村振兴基础。广东作为水产大省，发展渔业历史悠久，海水养殖和淡水养殖领域协同发展，全国地位领先，拥有白蕉海鲈、湛江金鲳鱼等著名水产品牌。数据显示，2021年广东省渔业经济总产值为4087.71亿元，占全国渔业经济总产值的13.77%，引领全国。 2022年9月至10月，在“丰收节经济”持续加温下，经过农户、政府、行业与媒体的多方共同努力，白蕉海鲈、湛江金鲳鱼等产业频频传来捷报。先是白蕉海鲈打破“三年一坎”的行业魔咒，价格创历史新高，实现了产销两旺的局面，再是金鲳鱼价格比去年同期提高30%-40%，走出增产不增收的阴霾，为当地渔民带来了实际的增收。 乡村振兴，产业兴旺是关键。斗门白蕉鲈鱼和湛江金鲳鱼让渔民增收致富的例子再一次证明农产品品牌的打造对提升农产品附加值、激发乡村振兴新动能有着很大的帮助。广东省农业农村厅分管负责人表示，白蕉鲈鱼产业打出了“丰收节经济”的“组合拳”，带动农民丰产又丰收。做好“一条鱼”文章，要养好鱼，要加工好鱼，要卖好鱼，还要以鱼为媒介讲好乡村振兴故事，让这条鱼创造品牌价值、文化价值。既要依托物理空间的市场，也要依托时间空间的市场，要依托节庆活动，要创造节庆经济，“年年有余”，要打造做火“年鱼经济”。 何为“年鱼经济”？自古以来，端午节送粽子，中秋节送月饼，春节送年糕等早已成习俗。春节是我国最隆重热闹的传统节日之一，在千百年的历史发展进程中，形成了特定的饮食习俗，过年吃鱼也寓意着人们对“年年有余”美好生活的向往。春节过年送鱼不仅能代表对亲朋好友的传递美好祝愿，还能引领新时尚消费潮流。因此，打造“年鱼经济”，有利于水产品更快地“从塘头游向餐桌”，带动地方特色产业出精品，促进产业升级，带动农民增收，激发乡村振兴的新动能。 为充分发挥市场动力源作用，广东农业农村部门开展水产品“12221”市场体系建设，探索斗门“丰收节经济”可复制可推广模式，打造“今年春节有好礼，年年有余‘年鱼’礼”的贺年仪式性消费，打造有文化赋能、情感加持的“年鱼经济”，让水产品成为美食品，成为文化品、“情义品”。现正式发起向全国征集百家年鱼“六有”先锋企业活动，旨在打造年鱼“六有”先锋，争创年鱼“六有”百强企业。欢迎已经满足“六有”或者正在创建“六有”条件的企业报名，共创年鱼经济。 指导单位：广东省农业农村厅 主办单位：南方报业传媒集团 承办单位：南方农村报社 农财宝典 大国渔业 广东农业国际频道 报名时间：2022年10月26日-11月20日 具体要求包括： 一、有“年鱼”发展团队：制订“年鱼经济”计划或发展规划，强化顶层设计，有着共同的目标和愿景。 二、有“年鱼”设计研发：立足地方特色，深入挖掘水产品的口味，全力开拓各类适合春节消费场景的预制菜新品种，开发更多吸引消费者的特色产品。 三、有“年鱼”生产加工：具备营业执照和食品生产许可证，对生产加工过程严格管控，并建立食材追溯体系，确保原料的品质性、安全性和可溯性。 四、有“年鱼”创意包装：设计一套或多套“年鱼”的创意包装，生产图片海报、视频、宣传标语等物料，多形式吸引消费者购买欲望。 五、有“年鱼”营销渠道：多渠道、多形式做好市场营销，大力开展“年鱼”预制菜文化宣传和品牌推广等工作，提高“年鱼”预制菜的知名度和营销力。 六、有“年鱼”文化建设：弘扬正能量，充分挖掘“一条鱼”文化价值，将产品体验与化传播等有机结合。 查看更多
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